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En provenance de Wazuka, trois références de matcha de haute qualité. Un terroir, trois cultivars différents à découvrir. Soyeux, oncteux, à la saveur umami puissante, ils ravieront les adeptes du Chanoyu et feront le bonheur des amateurs de matcha de tous les jours.
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Fruit de nos expériences et de nos envies, nos créations sont élaborées par nos soins, avec des ingrédients de qualité, sans arômes ajoutés. Du thé, des plantes, des écorces de fruits. Simple, léger et bon !
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Du sencha au matcha, en passant par des appelations moins connues, nous vous proposons une sélection sourcée avec soin, ainsi que des créations maison de saison, sans arôme, à boire au quotidien et à partager en famille.
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Ô !
Infusion, cacao & épices tchaï
Rencontre des cultures, cette création maison, gourmande, épicée et réconfortante, sans théine est à partager sans modération, comme un chocolat chaud.
Provenance
Création maison
Producteur
EU - non EU
Mélange d’écorces de cacao 100% criollo du Pérou, d’épices tchaï et d’écorces d’orange, cette infusion ronde et gourmande ne comporte pas de théine. Savoureuse et réchauffante, elle vous accompagnera après une balade, au goûter et jusqu'au soir pour vous détendre. Elle conviendra également à ceux qui aiment le cacao et qui veulent faire l’impasse sur le lait.
Préparation
6 g / 2 c à c bombées
500 ml
95°C
2 - 3 min
Caractère
Texture
Parfum
Amertume
Umami
Longueur en bouche
Ingrédients : écorces de cacao, mélange d'épices (cannelle, gingembre, poivre noir, cardamome, clous de girofle), écorces d’orange, souci.